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Seit 25 Jahren Seminarfortbildungen in Ernährungsmedizin für Ärzte
Die Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V. ist ein unabhängiger gemeinnütziger wissenschaftlicher Verein mit Sitz in Freiburg, der sich in erster Linie zum Ziel gesetzt hat, durch ärztliche Fortbildung resp. Weiterbildung in Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft die Ernährungsmedizin wieder in der praktischen Medizin zu implementieren.
Durch die seit September 1984 regelmäßig abgehaltenen Wochenendseminare haben bisher über 3500 Ärztinnen und Ärzte die Qualifikation zur/m Ernährungsbeauftragten Ärztin/Arzt (80-Std-Kurs) erlangt. Die Kurse erfolgen in Zusammenarbeit mit verschiedenen Landesärztekammern und seit 1999 nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer. 3100 TeilnehmerInnen haben seither die 100-Std Fortbildungsmaßnahme erfolgreich absolviert. Nach Absolvieren des 100-stündigen Curriculums kann unter bestimmten Voraussetzungen die Qualifikation Ernährungsmediziner/in DAEM/DGEM® erworben werden.
Modellprojekt klinische Ernährungsmedizin
Die zweite Aufgabe - die Ernährung in der Klinik - hat die Akademie von Anfang an begleitet. Sie ist in den letzten Jahren reaktiviert worden, um eine Möglichkeit zu schaffen, Ernährungsmediziner nicht nur theoretisch (in Seminaren), sondern auch praktisch (am Patienten) in Ernährungsmedizin zu unterweisen. Diesem Ziel galt die Entwicklung eines Modellprojekts „klinische Ernährungsmedizin“. Diesem Projekt gehören im Moment deutschlandweit 25 Kliniken an.
Wissenschaftliche Tagungen
Eine dritte wesentliche Aufgabe der Akademie besteht in der Organisation und Veranstaltung regelmäßiger wissenschaftlicher Tagungen über aktuelle Themen und Fragen der Ernährungsmedizin.